ПЯТИГОРСКИЙ ИНСТИТУТ КУРОРТНОЙ РЕКРЕАЦИИ И ГОСТЕПРИИМСТВА - ФИЛИАЛ РОССИЙСКОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ТУРИЗМА
Лето 2011 | |||||||
Ежегодно в ходе стажировок студенты Академии и ее филиалов имеют возможность познакомиться со спецификой работы индустрии туризма: поработать в гостиницах, в турагентствах и в других туристских организациях России и зарубежных стран; познакомиться с разной категорией туристов и др. Студенты, проходящие стажировку, смогут увидеть туризм изнутри, понять, что представляет собой профессия, которую они выбрали, сделать выводы для себя: смогу ли они работать в туризме? правильно ли они выбрал для себя такую профессию или нет? При прохождении стажировки студенты могут применить все свои знания, которые они приобрели в Академии, проверить себя, увидеть каких знаний не хватает, чтобы в будущем уделять больше внимания изучению определенных дисциплин. Или же, наоборот, подтвердить свои знания на практике и доказать себе, что учились не зря. Прохождение стажировки также способствует развитию личностных и профессиональных качеств студентов. Спрос на хорошо обученных профессионалов велик и постоянно растет. Неумение применять теоретические знания на практике будет препятствовать профессиональному становлению будущего специалиста и его карьерному росту. Отсюда можно сделать вывод, что шансов найти необходимую работу у студентов, которые проходят стажировку во время обучения в Академии, больше, чем у тех, кто не проходил стажировку. Вот что говорят о своей стажировке студенты Пятигорского института курортной рекреации и гостеприимства – филиала Российской международной академии туризма: Безвесельная Татьяна (группа 090134МГ) Этим летом я проходила стажировку в Греции. Эта страна богата своей вековой историей, многообразием традиций, прекраснейшей природой и, конечно же, морем!!! Там, работая у известного туроператора MOUZENIDIS TRAVEL в отеле POTIDIA PALACE официантом, я познала все многообразие и специфику ресторанного обслуживания. В мои обязанности входило:
Даже работая официантом, я прекрасно отдохнула на пляже, посетила множество городов (Солоники, Потидея, Калифея и др.), съездила в круиз на трехпалубном корабле в пиратском стиле и многое-многое другое! Так что я все очень советую не упускать свой шанс и обязательно съездить на зарубежную стажировку! Всем удачи!!! Еремина Татьяна (группа 090134МГ) Это была моя первая стажировка. Она проходила в Турции, в городе Бодрум. Из нашего филиала в этом районе Турции была я одна. Бодрум считается элитным курортом, поэтому немногие студенты попадают туда. Курорт рассчитан в основном на европейских туристов, поэтому у меня была хорошая возможность попрактиковаться в английском языке. Работала я в качестве трансфермена. В мои обязанности входили: - трансфер (встреча и проводы туристов из аэропорта в отель и наоборот); - помощь при размещении в отеле; - работа в офисе в качестве … В дни, когда не было трансфера, я сопровождала туристов на экскурсиях, самостоятельно проводила шоп-туры, или находилась в отеле, в качестве отельного гида, помогая туристам в решении проблем. Так что работы было много, но я никогда не назвала ее утомительной, не смотря на то, что возвращались с работы обычно поздно. От стажировки у меня остались только положительные эмоции. Я считаю, что получила бесценный опыт в сфере гостеприимства и поняла, что работа в туризме для меня интересна. От себя лично хотела бы пожелать студентам не бояться зарубежных стажировок, ведь именно они помогают нам понять, правильную ли профессию для себя мы выбрали. Я выбрала правильно! Моисеева Виктория (группа 090134МГ) Ежегодно в ходе практик и стажировок студенты нашего института имеют возможность познакомиться со своей профессией изнутри т.е поработать в гостиницах, в турагентствах и ресторанах, как в России, так и за границей. Познакомиться с разной категорией туристов, пообщаться и увидеть, что далеко не все туристы хорошие послушные и безропотные. Одним словом, студенты, отработавшие свою практику добросовестно, смогут увидеть туризм изнутри, смогут понять, что представляет собой профессия, которую они выбрали, сделают выводы для себя: смогу ли я работать в туризме, правильную ли я выбрал для себя профессию или нет.
Я проходила практику
в компании НТК «Интурист» в Турции в качестве трансфермена и помощника
отельного гида. Многие знают, что Турция – это начало, сможешь отработать сезон
там, значит, в дальнейшем сможешь работать везде. Условия работы в Турции
непростые. И тут уместно вспомнить русскую пословицу: «Тяжело в учении, легко в
бою».
Погружение в
профессию трансфермена начинается с двухнедельных тренингов и семинаров.
Проводятся краткие курсы турецкого языка. В тренинги также входит посещение
аэропорта и экскурсий.
Во-вторых, проработав
в Турции, можно при желании понять всю истину девиза всего сервиса: клиент
всегда прав. Ну и в заключение, хотелось бы дать несколько советов: Во-первых, ни в коем случае не стоит бояться поехать в Турцию, Грецию и любую другую страну по программам РМАТ. Страх перед чужой страной, где нет родителей и друзей, понятен, но на практике он совсем не оправдывается. У местного населения нет цели - обидеть или унизить человека. Например, турки – народ приветливый и намного отзывчивее в некоторых ситуациях, чем наши соотечественники. Они отличаются своей доброжелательностью и гостеприимством, всегда будут рады при возможности помочь. Также надо отметить, что должностная иерархия, которая многих пугает, не присутствует. Все директора и отельные гиды, с которыми каждый их стажеров, будем иметь опыт работы и общения – профессионалы своего дела. И их цель – научить работать в туризме, донести до вас нужную и верную информацию, чтобы каждый из вас приобрел хороший опыт в сфере своей будущей профессии. Надо просто чётко выполнять те поручения, которые даёт начальство, а оно не будет заставлять делать неправильные и ненужные вещи. У вышестоящего руководства опыта в туризме гораздо больше, чем у всех новичков, поэтому к их советам следует прислушиваться. Во-вторых, надо помнить одну очень мудрую поговорку: «Со своим уставом в чужой монастырь не ходят». Это значит, что, приехав в, например, Турцию, нельзя устанавливать в ней свои правила. Люди, которые работают там, знают и умеют делать намного больше, чем практикант. Проработав в Турции, можно понять всю глубину прописной истины делового сервиса: клиент всегда прав. В-третьих, работа во время стажировки за рубежом - это не столько учебная практика, сколько жизненная. Она позволяет узнать все истинные стороны своего характера, научиться подбирать «ключик» к каждому человеку. Следует отметить, что стажировка за рубежом воспитывает в студентах новые человеческие качества и, в некоторой степени, изменяет характер. Вспыльчивый и раздражительный человек научится подавлять в себе эмоциональные всплески, слышать и слушать людей. Вырабатывается чувство ответственности и пунктуальности, что позволяет более чутко планировать свою работу, анализировать результаты и не только устранять проблемы, но и уметь предвидеть их. Можно сказать, что за время стажировки учишься управлять собой, организовывать себя. И это особенно важно. |
|||||||