В нашем ВУЗе
осуществляется обучение по специализации «Менеджмент гостеприимства», и
поэтому нам очень важно знать, чем живут сегодня предприятия среды
гостеприимства – санатории, гостиницы, рестораны, туристические фирмы…
С
целью ознакомления с продукцией различных предприятий, обслуживающих
гостиницы и рестораны в Кисловодском выставочном центре «Кавказ»
проводятся
выставки, которые наши студенты регулярно посещают.
16 октября 2006 года
открылся Южно-российский форум «Кавказская здравница. Ставлегпром», на
котором были представлены санатории, гостиницы, турфирмы, предприятия
легкой промышленности, выпускающие оборудование для ресторанов, спец.
одежду для обслуживающего персонала, мебель, мед. технику и др. не
только региона Кавминвод, но и Ростовской области и Краснодарского
края.
Студенты
и преподаватели нашего ВУЗа устремились в город Кисловодск на его
открытие. Веселой командой мы «оседлали» электричку, которая подвезла
нас практически к самому выставочному залу. Открытию предшествовал
мини-концерт, но только для «VIP» - персон (мы, к сожалению, к ним не
относились, поэтому слушали концерт с крыльца). Затем в зал хлынула
целая волна бизнесменов и студентов с сопровождающими. Говоря зал, мы
несколько преуменьшаем истинное количество выставочных павильонов, а их
была…
тьма
тьмущая: три этажа и на каждом свою продукцию представляли десятки
компаний.
Нам
подвернулся шанс узнать о почти всех турагентствах, гостиницах,
санаториях и пансионатах не выходя из здания. Парадоксально, но чтобы
узнать все услуги, предоставляемые данными предприятиями, даже с
использованием сети Internet, мы бы потратили очень много времени, а
здесь – все легко и наглядно, можно даже руками потрогать. Для удобства
просмотра спец. одежды был даже организован показ.
Каждая фирма привезла
с собой много полезной литературы: буклеты, листовки, журналы,
прайс-листы и мы, естественно, ими воспользовались и уезжали домой
отнюдь не с пустыми руками. В общем, все было безумно интересно и
замечательно, только жаль, что времени не хватило осмотреть все.
В этот же день мы
увидели свои лица на экранах телевизоров и на следующий день брали друг
у друга автографы…))))) И, когда в следующем году выставка откроется, –
мы обязательно будем в первых рядах посетителей.
|
|